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Aprender nuevas recetas también puede ser el primer paso para desarrollar una idea de emprendimiento. Con esta visión, azúcar crudo Zukra y Fundación Parque La Libertad, lanzaron una serie de talleres de cocina dirigidos a personas de la comunidad interesadas en fortalecer sus conocimientos culinarios y explorar nuevas oportunidades de generación de ingresos.
Según explicaron las entidades, la iniciativa contempla cuatro jornadas, con grupos de hasta 15 participantes. Los talleres se desarrollarán los días 21 y 28 de octubre, y 4 y 11 de noviembre, a partir de las 3:00 p. m. Tendrán una duración aproximada de dos horas cada uno.
“Más que un curso tradicional de cocina, lo que buscamos con estos encuentros es brindar herramientas prácticas a los participantes y que puedan aprender diferentes preparaciones y, al mismo tiempo, puedan visualizar cómo estos conocimientos pueden convertirse en una oportunidad para desarrollar productos, generar ingresos o iniciar eventualmente un emprendimiento”, señaló Sandra Vega, gerente de Mercadeo y Ventas de Laica.
Los interesados en mayor información e inscribirse pueden contactar directamente a las organizaciones organizadoras. La propuesta está abierta al público y las actividades son gratuitas.
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