Tras inversión de US2 millones, Grupo Q asume representación de GAC Motor
La cadena de restaurantes, El Novillo Alegre anunció que prepara su primera expansión internacional. Así lo señaló la empresa en el marco de su 25 aniversario de operaciones.
Actualmente, en el país, la cadena cuenta con 12 establecimientos en diferentes zonas del país. Según explicó su vocero, la expansión ha estado acompañada por la estandarización de procesos y la conservación de una misma filosofía de servicio y de una propuesta gastronómica basada en la tradición de la parrilla argentina.
El crecimiento de la cadena también se refleja en la generación de empleo. Actualmente, la compañía cuenta con aproximadamente 270 colaboradores.
Dentro de su plan de expansión, la empresa continúa evaluando nuevas ubicaciones fuera de la Gran Área Metropolitana, con Liberia y Tamarindo. Esto entre las zonas de interés para su crecimiento en Costa Rica.
Leandro Aldaburu, gerente general de El Novillo Alegre, comentó que uno de los principales proyectos de la compañía para esta nueva etapa es su llegada a El Salvador. En este país trabaja para poner en operación su primer restaurante fuera de Costa Rica.
Según explicó, la empresa estima que esta primera sede internacional podría iniciar operaciones en aproximadamente cuatro o cinco meses. Ello, aunque el cronograma está sujeto al avance del proyecto.
Paralelamente, El Novillo Alegre analiza oportunidades en otros mercados de Centroamérica, entre ellos Nicaragua, Panamá y Guatemala.
De cara a los próximos cinco años, El Novillo Alegre tiene entre sus objetivos continuar creciendo tanto en Costa Rica como en otros mercados de Centroamérica.
La expansión, sin embargo, estará acompañada por un principio que la compañía considera fundamental. Esta es la de mantener la identidad construida durante sus primeros 25 años.
“Claro que queremos seguir creciendo y mejorando todos los días, pero nunca a costa de perder nuestra esencia. Después de 25 años, nuestro mayor compromiso sigue siendo que cada persona que entre a El Novillo Alegre se sienta bienvenida, reconocida y atendida como en su casa”, finalizó el gerente general.
Nuestras Redes Sociales: