{"id":37399,"date":"2024-12-02T09:16:23","date_gmt":"2024-12-02T15:16:23","guid":{"rendered":"https:\/\/rumboeconomico.net\/?p=37399"},"modified":"2024-12-02T09:17:04","modified_gmt":"2024-12-02T15:17:04","slug":"esta-es-la-experiencia-gastronomica-del-restaurante-d-balu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rumboeconomico.net\/pymes\/esta-es-la-experiencia-gastronomica-del-restaurante-d-balu\/","title":{"rendered":"Esta es la experiencia gastron\u00f3mica del Restaurante D\u2019 Bal\u00fa"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00bfSab\u00eda qu\u00e9? Seg\u00fan la Encuesta Nacional de Microempresas de los Hogares 2023, del INEC arroj\u00f3 que&nbsp;las mujeres constituyen un 31,5% de personas que trabajan en modalidad de emprendimiento. Un ejemplo en el pa\u00eds de emprendimiento liderado por una mujer es <a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.es\/Restaurant_Review-g309226-d27477120-Reviews-D_BALU-La_Fortuna_de_San_Carlos_Arenal_Volcano_National_Park_Province_of_Alajuel.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">D\u2019 Bal\u00fa<\/a>, un restaurante ubicado en la zona de La Fortuna de San Carlos.<\/p>\n\n\n\n<p>Este negocio es liderado por Diana Molina, y su madre.<\/p>\n\n\n\n<p>Diana, barista y due\u00f1a de D\u2019 Bal\u00fa, comenta que desde hace un tiempo ten\u00eda la idea de crear un espacio que brinda a los comensales un lugar c\u00e1lido, familiar y lleno de sabor. Adem\u00e1s, el emprender le permiti\u00f3 perseguir sue\u00f1os a nivel personal y profesional.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuenta que este restaurante es un lugar especializado en caf\u00e9 y cocteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNos enfocamos en apoyar a los productores locales y muchos de los ingredientes que utilizamos los compramos a productores de la zona\u201d, agreg\u00f3 Diana.<\/p>\n\n\n\n<p>Diana tambi\u00e9n se ha enfocado en capacitar a su equipo en temas de barismo. Esto para ofrecer una experiencia de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"332\" data-id=\"37402\" src=\"https:\/\/rumboeconomico.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Nota-4-imagen-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-37402\" srcset=\"https:\/\/rumboeconomico.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Nota-4-imagen-1.png 500w, https:\/\/rumboeconomico.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Nota-4-imagen-1-300x199.png 300w, https:\/\/rumboeconomico.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Nota-4-imagen-1-150x100.png 150w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"375\" data-id=\"37400\" src=\"https:\/\/rumboeconomico.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Nota-4-imagen-2.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37400\" srcset=\"https:\/\/rumboeconomico.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Nota-4-imagen-2.jpeg 500w, https:\/\/rumboeconomico.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Nota-4-imagen-2-300x225.jpeg 300w, https:\/\/rumboeconomico.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Nota-4-imagen-2-150x113.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"356\" data-id=\"37401\" src=\"https:\/\/rumboeconomico.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Nota-4-imagen-3.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37401\" srcset=\"https:\/\/rumboeconomico.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Nota-4-imagen-3.jpeg 500w, https:\/\/rumboeconomico.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Nota-4-imagen-3-300x214.jpeg 300w, https:\/\/rumboeconomico.net\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Nota-4-imagen-3-150x107.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/rumboeconomico.net\/category\/pymes\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/rumboeconomico.net\/category\/pymes\/\">M\u00e1s informaci\u00f3n y noticias de PYMES aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSab\u00eda qu\u00e9? 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