Costa Rica será sede del segundo campeonato nacional de Aeropress.
De acuerdo con los organizadores, este es un evento en donde los participantes demostrarán su destreza y conocimiento en el arte de preparar café utilizando el método Aeropress. Esta es una técnica que ha ganado popularidad gracias a su capacidad para resaltar los sabores más exquisitos de los granos de café.
La competición se llevará a cabo los días 15 y 16 de junio desde las 9 a.m. en Cocktail Room, Barrio La California. Para este año, el evento contará con formato en donde el primer día del campeonato ofrecerá 17 rondas de competencia. Por su parte, el segundo día se realizará la semifinal y final. Esta determinará al campeón o campeona nacional de Aeropress.
Esta segunda edición es organizada por Agua & Tiempo, Academia Costarricense de Café y Exclusive Coffees.
“Esperamos recibir a más de 300 entusiastas del café durante ambos días. Las eliminatorias estarán abiertas al público”, explicó Carlos Alvarado, Cofundador de Agua & Tiempo.
Las entradas estarán a la venta a partir del 1 de junio. Los detalles de la plataforma para su compra se anunciarán en las redes sociales: https://www.instagram.com/aguaytiempocafe/ y https://www.instagram.com/aero.press.cr/.
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