Con el lanzamiento de nuevas herramientas, las personas productoras podrán realizar una autoevaluación para medir su grado de sostenibilidad. Estas le indican cuán sostenibles son o qué áreas deben incorporar o mejorar.
Estas herramientas fueron lanzadas por Fundecooperación por medio de la iniciativa Turismo-Motor de Desarrollo Local -Tu-MoDeLo- del Programa Adapta2+. Así como por el Fondo de Adaptación y el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).
De esta manera pueden generarse encadenamientos y producción responsable, que serán de mutuo beneficio para las economías locales. Así como para la calidad del ambiente en la región Huetar Norte.
Mónica López, coordinadora de la iniciativa Tu-MoDeLo señaló que “esta iniciativa representa un esfuerzo para aprovechar el potencial del sector turístico. Esto como motor de desarrollo local. Siempre a través de compras con causa de productos agropecuarios locales y sostenibles”.
Agregó que con ello se busca generar crecimiento económico de las comunidades rurales, más empleos dentro de las empresas agro-productoras. Así como una mayor participación de mujeres y jóvenes y mayor implementación de medidas de adaptación al cambio climático.
Los criterios para ubicar a las personas productoras según su grado de sostenibilidad abarcan temas como el manejo del agua. Así como de agua residual, fenómenos naturales, prevención de plagas. También de manejo responsable de fertilizantes, sobrantes de pesticidas, adecuado uso del suelo, conservación de biodiversidad y vida silvestre.
De igual forma incluye la gestión integral de residuos sólidos, fuentes de energía, prácticas de salud y seguridad, legislación laboral y tributaria. Así como manejo adecuado de animales para consumo y de producción, inocuidad y si la finca es rentable desde el punto de vista financiero.
Las personas productoras interesadas en acceder a estas herramientas pueden acceder a https://fundecooperacion.org/caja-de-herramientas/. También pueden conocer más sobre su contenido en https://www.cr.undp.org/content/costarica/es/home/library/documento-de-trabajo-biofin—consolidacion-de-informacion-relev.html.
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