Costa Rica será la sede del Campeonato Nacional de Aeropress en su primera edición. De acuerdo con sus organizadores, este busca impulsar la cultura del café en el país.
El campeonato es organizado por Agua & Tiempo, una nueva iniciativa en Costa Rica dedicada a fomentar la comunidad en torno a la cultura del café. El campeonato se realizará el 19 de agosto en la Eremita Cerveza Artesanal, Escazú.
Carlos Alvarado, cofundador de Agua & Tiempo, explicó que el Aeropress es un método no tradicional, pero cada vez más popular. Ofrece una forma relajada de preparar una taza de café mediante un dispositivo de tres partes. Este consta de una cámara, un émbolo y un filtro.
“El Campeonato de Aeropress nace de la pasión por el café. Así como del deseo de celebrar su excelencia. Buscábamos una forma de seguir cultivando esta cultura, y así llegamos al World Aeropress Championship. Costa Rica tendrá el honor de albergar este evento por primera vez”, mencionó Alvarado.
El ganador del Campeonato representará a Costa Rica por primera vez en el Campeonato Mundial WAC2023. Este se realizará en Melbourne, Australia.
Las inscripciones ya están habilitadas. Para participar, los interesados deben ingresar a la página https://linktr.ee/cac2023. Allí deben buscar la convocatoria oficial y seguir las instrucciones con todos los detalles de inscripción.
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