Inteligencia artificial dispara inversiones en privacidad de datos
S. Pellegrino anunció el lanzamiento de la séptima edición del S.Pellegrino Young Chef Academy Competition. Esta es una iniciativa global diseñada para identificar y apoyar a los jóvenes chefs menores de 30 años más prometedores.
Según señalaron sus organizadores, está abierto a candidatos de todo el mundo durante cuatro meses. Además, está enfocada a descubrir el talento, fomentar la creatividad y apoyar a los jóvenes chefs a medida que desarrollan su propia identidad culinaria. Ello a través de la mentoría y el acceso a figuras influyentes en la gastronomía.
La Competencia reúne chefs de todo el mundo, divididos en 15 regiones y seleccionados por ALMA, la Escuela Internacional de Artes Culinarias Italianas. Los chefs preseleccionados competirán en 15 finales regionales, y los ganadores regionales avanzan a la Grand Final. A lo largo de la Competencia, los chefs son evaluados en tres elementos clave: habilidad técnica, creatividad y creencia personal.
Adicionalmente, esta edición también presenta una nueva iniciativa de mentoría, que busca apoyar a los chefs más allá de la competencia en sí.
Quienes estén interesados en participar podrán registrarse hasta el 9 de junio de 2026, a través de la plataforma de inscripciones: https://www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com/the- competition/application-form.
Nuestras Redes Sociales:
