Por: Vivian Gálvez
Country Manager de Kantar para CAM
En este 2021 seguiremos viendo un gasto de compra de consumo masivo hacia dentro del hogar. Esta tendencia de compra donde vemos a un shopper gastando más dinero cada vez que visita un punto de venta seguirá todo el año.
Este mayor desembolso está relacionado con que los hogares están gastando más en productos de mayor precio. Por ejemplo, en el primer trimestre del año el 64% del crecimiento de la canasta de consumo masivo es aportado por los productos que tienen un precio medio por unidad mayor a los US$2. Esto va influenciado por varios factores. Esto ya que vienen en crecimiento las marcas premium, 4% a total Centroamérica, impulsado por compras de tamaños grandes y de packs.
Aunque aún más de la mitad del presupuesto de los productos de la canasta lo hacemos en artículos con un precio menor a los US$2, se hace cada vez más recurrente que el shopper desembolse y pague más por los productos de consumo masivo.
Un elemento que incide en el aumento del gasto de dinero en el hogar es la compra de categorías de indulgencia y practicidad. Porque mientras sigamos pasando más tiempo en casa, se desarrollarán más momentos de consumo dentro del hogar. Por lo que practicidad y los antojos sacarán el lado culinario del comprador. Provocando un aumento en la adquisición de categorías cómo congelados, embutidos, quesos, jugos, té listo para consumir. Así como mezclas de harina (pancakes, pasteles de caja), leche condensada, snacks, harinas de trigo y maíz, leche evaporada, entre otras.
Otra de las causas del aumento en el gasto de dinero en el hogar, es la tendencia a comprar productos de limpieza y desinfección. 85% de centroamericanos pasaron su tiempo libre en la cuarentena aseando su casa. Por lo que la adquisición de estos productos incrementó un 7% en el primer trimestre de 2021 versus el mismo periodo del año anterior.
Las categorías de Cuidado del hogar se suman al carrito y crean nuevas necesidades y hábitos en el hogar. Por lo que observamos viviendas más limpias que nunca. Estas con el crecimiento de categorías cómo cloro, limpiadores/desinfectantes, esponjas de limpieza, lavatrastos, entre otros.
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