Sector cañero genera 58.000 empleos en el país

El Sector Cañero Azucarero de Costa Rica genera más de 58.000 empleos directos e indirectos en el país. Esto equivale al 1,5% del empleo total del país. Además, trabaja en reducir emisiones de gases de efecto invernadero en el eslabón agrícola.

Así se señala en el más reciente Reporte de Sostenibilidad de la Zafra 2024–2025, elaborado por la Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar (Laica).

De acuerdo con el informe, durante el último año, se ejecutó una prueba preliminar de campo que evidenció reducciones estimadas del 8% en emisiones totales y del 13% en emisiones por tonelada de caña producida. Esto como resultado de la aplicación de tecnologías sostenibles en la producción de azúcar.

Edgar Herrera Echandi, director ejecutivo de Laica, comentó que, en materia de innovación agrícola, el documento señala que el año del informe se seleccionaron 286 nuevas variedades de caña, a partir de 10 viveros con 40.000 plántulas, y se establecieron nueve viveros adicionales. Esto como parte del programa de investigación orientado a desarrollar materiales de mayor rendimiento y resistencia, adaptados a las condiciones agroclimáticas de Costa Rica.

Más información y noticias de NEGOCIOS aquí.