La cadena de restaurantes Madison anunció la apertura de sus locales en el país. Así lo dio a conocer la empresa mediante un comunicado de prensa.
Para su llegada al país, la cadena abrió tres restaurantes. Específicamente en Cariari, Lindora, Ciudad del Este. Además, proyecta la apertura de un cuarto local en el edificio Hilton en La Sabana.
Según explica su CEO, Esteban Jimenez, Madison es un concepto de Bar Restaurante de comida de confort estadounidense. Pero que abraza las influencias de las culturas que habitan en Estados Unidos, dando como resultado una propuesta actual y refrescante que ofrece sabores globales con estilo propio.
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Jiménez añadió que Madison pertenece a la empresa 100% de capital costarricense Food CR. Esta empresa, además, posee otros restaurantes, como La Cantina de los Remedios en Central Market. Así como Robata San. Entre ellos, genera más de 80 trabajos directos.
La inversión del restaurante Madison Sabana y otra propuesta de gastronomía asiática, supera los US$500,000.
“Nuestro concepto nació como respuesta a la necesidad del restaurante amigable del Barrio. Donde el personal conoce tu nombre y vos el de ellos. En el que de antemano se conoce hasta que va a pedir el comensal. Y donde no solo aplica perfecto como punto para ver los partidos mientras degustan las mejores alitas, ribs o tacos del país, sino que además nos frecuentan para celebrar cumpleaños y disfrutar de buena música. O venir en familias a pasar un buen rato” afirmó Jimenez.
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