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Con la intención de ampliar su portafolio de productos, los creadores de la bebida alcohólica, Chiliguaro, lanzaron una nueva presentación de embazado.
“Nos tomó años poder replicar el sabor. Tiene la consistencia perfecta, saltan brillos cítricos naturales, el dulce sabor del tomate, pica, pero no queda picando. Sabe a ingredientes propios de nuestra tierra, nuestras cocinas, de nuestras fiestas, nuestra gente”, afirmó Mauricio Azofeifa, uno de los creadores de la marca.
Además, la tarea de desarrollar la mezcla de manera industrial, está a cargo de productores de Dulce Nombre de Cartago. Ellos emplean a seis trabajadores de la zona de forma directa. Así como a decenas de forma indirecta.
“El reto era reproducir el sabor original de la bebida, garantizando la inocuidad y extendiendo su vida útil en la botella. Me siento orgulloso de decir que cumple con los estándares industriales. Pero tiene el mismo sabor que si hubiera sido preparada detrás de la barra de un bar”, aseguró Víctor Rugama, productor de la bebida y tecnólogo de alimentos.
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