El Aeropuerto Internacional Juan Santamaría (AIJS), inauguró nuevos espacios comerciales tipo food court. Con ellos amplía las posibilidades gastronómicas para los viajeros que salen de nuestro país o aquellos que se encuentran en tránsito.
“Estamos en un contexto donde debemos llamar la atención del pasajero no solo en términos de seguridad sanitaria. Sino con innovación y experiencia placentera de viaje. Así encontramos la oportunidad de adaptar un área interna de la terminal, manteniendo el mismo número de salas y creando un food court. Con él añadimos una mayor oferta gastronómica al aeropuerto”, dijo Erick Barboza, director Comercial de AERIS.
Se trata de nuevos espacios de aproximadamente 460m2 contiguo a la sala 8 del aeropuerto.
“El desarrollo de la obra implicó una reconfiguración interna de la terminal aérea. Esta nos permitió trasladar los filtros de seguridad para pasajeros en conexión, algunos metros más hacia el oeste. Y así optimizar los espacios. Con ello, mantenemos la misma cantidad de salas de abordaje, 20 en total, y los 13 puentes de contacto. Al mismo tiempo que los viajeros tendrán más opciones comerciales por disfrutar previo a su abordaje”, agregó Barboza.
Esta incorporación comercial y oferta al pasajero del AIJS, dispone de una cafetería gourmet, un restaurante de comida típica costarricense y otro de hamburguesas.
El primero de ellos, Britt Café Bakery, se enfoca en satisfacer los gustos de cada cliente por el café, chocolate gourmet y pastelería francesa horneada al minuto. Mientras que el segundo, El Patio, ofrece una amplia gama de comidas típicas costarricenses que complementan los gustos y preferencias de los pasajeros. Por su parte, TORO Gourmet Burgers innova con un concepto de hamburguesas “Better Burger” con carne de la marca Certified Angus Beef, productos frescos, desayunos y almuerzos.
“Hemos diseñado una zona de comidas que ofrece tres conceptos complementarios a la experiencia del viajero. Entre ellos el Britt Café & Bakery que ya opera exitosamente dentro de la terminal; e incorporamos dos conceptos totalmente nuevos”.
Uno de ellos es la marca TORO Gourmet Burgers para satisfacer a un viajero que le gusta disfrutar de una comida con ingredientes de calidad al menor tiempo posible. El otro es El Patio, un espacio fresco, típico y con el auténtico sabor costarricense que le permite al pasajero disfrutar el último “sazón tico” entre tortillas palmeadas, picadillo, gallo pinto y cajetas.
“Ofrecemos opciones para toda la familia en un mismo lugar y durante los tres tiempos de comida”, explicó Adriana Echandi, CEO Morpho Travel Retail.
Dentro del food court los viajeros dispondrán del espacio necesario para disfrutar sus compras, siempre con el debido acatamiento a los protocolos sanitarios que norman todo el aeropuerto. De los comercios presentes en la nueva área, uno de ellos ya se encuentra en la plataforma de compras en línea de la terminal.
Actualmente el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría cuenta con 27 espacios comerciales entre tiendas y restaurantes, más 3 salas VIP.
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