Graffiti Wine Bistro lanza menú de temporada

El restaurante de cocina de autor, Graffiti Wine Bistro, lanzó su nuevo menú de temporada.

En un comunicado, el restaurante señaló que la propuesta combina ingredientes frescos del Pacífico, productos locales de temporada y una selección de vinos y cocteles diseñada para complementar cada plato.

De acuerdo con la información, su oferta incluye entradas de autor como el Tuna Tartar Tower. Además del Portobello & Chardonnay Harmony y el Costa Rican Mahi Mahi Ceviche.

Entre los platos fuertes desarrollaron cortes como el Coffee & Cacao Rubbed Beef Tenderloin, las Slow Roasted Pork Ribs y la Pesca del Día en dos preparaciones.

La carta también incluye opciones vegetarianas. Así como bowls de temporada y postres artesanales como el Sweet Rock & Roll y el Tropical Lemon Cream Pie.

El comunicado menciona que la propuesta se complementa con una selección de vinos del Viejo y Nuevo Mundo. Entre ellas, etiquetas de Italia, Francia, España, Estados Unidos, Chile, Argentina, Australia y Nueva Zelanda.

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