Programa gratuito de sostenibilidad para pymes abre periodo de inscripción
La Sostenibilidad ha tomado mucha relevancia en las empresas actuales. Las del sector turismo no se quedan atrás.
Este es el caso de Cayuga Collection, quien compartió algunas de sus acciones de Sostenibilidad. Entre las enfocadas el medio ambiente, dijo la empresa, destacan acciones como la implementación de pajillas de bambú. Además de la eliminación de los plásticos de un solo uso dentro de sus instalaciones. También la jardinería verde con purificación de aguas residuales. Además, todos los meses realizan mediciones de su impacto con el consumo de energía, agua, gas, y desecho de residuos orgánicos e inorgánicos. También la cantidad de materiales reciclados.
Hans Pfister, propietario de Cayuga Collection, añadió que, hacia el criterio de Comunidad, la empresa se ha enfocado en acciones como limpieza de playas. Además de charlas educativas y proyectos de reforestación. También reparación de un acueducto en una escuela local. Así como el apoyo al arte, deporte y cultura local con implementos básicos para cada área.
Pfister añadió que se enfocan también en la utilización exclusiva de productos 100% locales.
Añadió que en temas de empleo Cayuga impulsó la participación de la mujer dentro de la compañía, la cual ha pasado de ser de un 25% a un 45%. Actualmente brinda empleo a más de 380 personasen tres países distintos.
Leer más: Estos son algunos beneficios de una estrategia de Sostenibilidad
Andrea Bonilla, co-fundadora de Cayuga Collection, mencionó que para la empresa “es sumamente importante el desarrollo de las comunidades donde operamos. Esto ya que, a mayor empleo, mayor desarrollo socioeconómico. Y esto lo logramos elevando el nivel de educación y experiencia en las zonas en materia de turismo”.
Añadió que, además, el desarrollo debe ir acompañado de diversas acciones que colaboren con el bienestar de las poblaciones.
“Es por eso en nuestros hoteles de zonas rurales hemos implementado programa de medico de empresa. Esto para brindarle mayor seguridad y protección a nuestros colaboradores”, concluyó Bonilla.
Nuestras Redes Sociales:
