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La cadena de restaurantes de pollo asado al carbón, El Picosito, anunció la expansión de sus operaciones en el país. Esto mediante la apertura de un nuevo local.
Este nuevo local se ubicará en la Calle de la Amargura. Para su apertura se realizó una inversión de US$50 mil. Además, se generarán 10 nuevos puestos de empleo.
Este es un emprendimiento liderado por la comunicadora Florita Mora y su esposo Iván Ortega. Abrió sus puertas hace un año en medio de la pandemia, contaron.
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Su primer local se encuentra ubicado en el Centro Comercial El Oriente en San Antonio de Escazú. Esta idea tardó aproximadamente 3 años en concretarse.
Los emprendedores contaron que el primer restaurante de El Picosito se abrió en junio de 2021. Decidieron que fuera en medio de la pandemia para estresarlo y medir el potencial real.
A partir de ahí se modificó la fecha de la segunda fase. Esta, dijeron, esperaban iniciarla en el 2023. No obstante, analizando la experiencia y porque apareció la oportunidad de abrir en la Calle de la Amargura se decidió abrir a un año del primero.
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