DSM lanza nueva proteasa para la producción animal

Proteasa

La empresa DSM anunció el lanzamiento de ProAct 360TM, el nuevo estándar de proteasa para pollos de engorde.

De acuerdo con la empresa, la nueva enzima mejora la digestibilidad de la proteína agregada al pienso. Esto principalmente de salvado de soja. 

Según explicó la empresa mediante un comunicado, a través de un extenso proceso de cribado, con más de 500 posibles proteasas, se seleccionó la nueva molécula. 

Regiane Peres, directora de Especialidades de DSM para América Latina, comentó que esta proteasa fue seleccionada por su alta potencia. Así como su estabilidad muy superior a cualquier otra proteasa del mercado. 

“Las necesidades de nuestros clientes son los principales impulsores de nuestro negocio. Es clave entender los desafíos de la cadena. Esto para desarrollar soluciones alternativas para capitalizar el retorno de la inversión. Y, al mismo tiempo, ayudar a crear sistemas alimentarios más sostenibles”, comentó Peres.

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