En la esquina de los grandes acontecimientos, como popularmente se conoce la esquina este de la Escuela Roosevelt, se encuentra una casa blanca. Esta fue diseñada por un alemán en los años cuarenta. Allí nace Casa Roosevelt Café & Galería. Este es el primer espacio enfocado en la Economía Naranja, la Industria Creativa o la Economía Latinoamericana.
Este concepto, ubicado en Barrio Roosevelt, en San Pedro de Montes de Oca, fue desarrollado por la diseñadora Marta Aguilar y el artista escultor Víctor Quirós.
“San Pedro siempre es sinónimo de arte. La UCR se encuentra en San Pedro. El Jazz Café en su momento abrió en San Pedro. Por eso elegimos está zona para desarrollar la Cafetería y la Galería”, mencionó Aguilar.
“El arte vuelve a la Roosevelt”, ese es el slogan que alberga a la Casa; ya que por muchos años se realizaba en la plaza Máximo Fernández, también conocida como la Plaza Roosevelt, las ferias de galería más grande de Centroamérica.
“Mi trabajo se dio a conocer fuera de Paraíso de Cartago. Esto gracias a la Feria de la Roosevelt”; nos comenta Víctor Quirós.
Los fundadores de este espacio de economía naranja agregaron que, por esta misma razón se busca demostrar que del arte se puede vivir. Además de que la creatividad es una industria económica si se ve desde diferentes puntos de vista.
“De la economía naranja, en Casa Roosevelt se desarrolla el arte gastronómico. Nuestro equipo de cocina elabora diferentes platillos para el gusto de cualquier persona que nos visite. Se cuenta con un menú variado y versátil. Donde pueden encontrar opciones para los amantes de las carnes, pastas, hamburguesas, repostería dulce y salada; así como diferentes tipos de café fríos o calientes, deliciosos postres, entre otros. Cada plato lleva la magia del arte culinario”, afirmó Aguilar.
Quirós afirmó que Casa Roosevelt es una fusión entre lo antiguo y lo contemporáneo. Ello desde las obras que alberga en su Galería tanto de maestros consolidados como artistas emergentes. También el mobiliario es una fusión de épocas.
Como valor agregado para la economía naranja, la cafetería cuenta con su propia marca de Café. Esta es Arte Altura Collection. La marca trabaja obras de arte en sus empaques. Este es un proyecto desarrollado por sus fundadores desde el 2020.
Casa Roosevelt abrió sus puertas el 27 de marzo del 2023.
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