Frijoleros de la Zona Sur recibieron 84 millones de colones gracias a una alianza comercial. Esta es entre Frijoles Don Pedro con la Asociación de Productores y Comercio de Changuena de Buenos Aires y la Asociación de Productores Agrícolas de Sinaí.
Esta alianza se trata de una agricultura por contrato. Su intención es generar una reactivación económica en las zonas productoras.
“Desde Don Pedro hemos ido asegurando volúmenes con agrupaciones de agricultores desde el momento de la siembra. Esto les da tranquilidad para trabajar. El frijol ha sufrido pequeños incrementos en el consumo. Por ejemplo, en los últimos 10 años, el 2020 es el segundo año donde se ha importado más frijol. Pero también la producción nacional se ha colocado. Ese comportamiento es parte del incentivo del consumo que frijol”, comentó Mauricio Corrales, director de Operaciones en Frijoles Don Pedro.
Por su parte, Nelson Benavides, presidente de la Asociación de Productores de Changuena, aseguró que esta relación comercial beneficia al productor. Además da seguridad a los agricultores por lo que esperan preservar esta alianza estratégica.
“Llevamos el frijol al centro de acopio que monta Don Pedro. Le damos calidad y nos dan el cheque de una vez, vamos al banco a cobrar. Si le vendemos a un comerciante duran 15 días en pagar o hasta un año. Con Don Pedro tenemos la compra segura”, comentó Ana María Matarrita García, directiva y agricultora de la asociación de SINAI de Osa.
El cultivo del frijol en estas zonas, además del beneficio económico, es amigable con el ambiente ya que es de rápido crecimiento. Esto favorece una rápida cobertura en el terreno evitando la erosión en zonas de pendiente. Asimismo, los nódulos de la raíz ayudan en la fijación de nitrógeno, lo que genera una fertilización natural.
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