La Corporación Ganadera (Corfoga) instó al sector a impulsar la cría de ganado bovino en el país. Esto para atender un posible aumento en la demanda de carne nacional e internacional.
Según indicó la Corporación, la producción de crías debería aumentar a 500.000 terneros al año, al menos.
De acuerdo con Leonardo Murillo, jefe de Investigaciones y Divulgación de Corfoga, los mercados internacionales están demandando más carne de ganado bovina. Debido a esto, se presiona el precio, por lo que la mejor estrategia es aumentar las pariciones en el país, dijo.
Datos de Corfoga señalan que, en el 2021, las exportaciones de carne de ganado bovino representaron más del 35% de la producción. Además, en el primer trimestre de este año 2022, crecieron.
“La demanda internacional va en aumento. Los precios han alcanzado un máximo histórico. Por esto, es fundamental tener un respaldo desde la parte primaria en la cual la producción de terneros sea más eficiente. Esto es un beneficio tanto para el productor primario al aumentar sus niveles de rentabilidad por mayor producción como para el consumidor al disponer de una mayor oferta en el mercado”, comentó Murillo.
Marilyn Vásquez, directora de Proyectos de Corfoga, destacó que la Corporación desarrolla varias iniciativas de apoyo a los ganaderos. Esto para que mejoren la tasa reproductiva y relacionadas con la parte genética, nutrición, reproductiva y sanitaria.
“Hablamos de los Programas de Evaluación y Mejoramiento Genético, Andrología, Inseminación Artificial. Así como Mineralización, y Fortalecimiento de Organizaciones Ganaderas, entre otros”, concluyó Vásquez.
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