Costa Rica podría exportar insumos para la producción orgánica de México, el tercer país de América Latina con mayor superficie destinada a ese tipo de producción, según el reciente estudio Comercialización de insumos para agricultura orgánica en México, realizado por la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (Procomer).
El estudio señala que la oferta costarricense de bioinsumos puede buscar oportunidades de negocio basándose en la experiencia que tiene el país con el banano, así como otros insumos relacionados al cultivo del café, aguacate y otros como insecticidas o repelentes orgánicos y control de virus para tomate rojo y berries.
Procomer señaló que la producción agrícola orgánica en México puede percibirse como un segmento pequeño, equivalente al 0,2% del territorio, pero en los últimos años ha tenido un crecimiento de 28% (2015-2019).
Agregó que según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera de México (SIAP), en 2019 el valor de la producción orgánica se estimó en US$302 millones; donde un 54% proviene de Michoacán (aguacates y mango), 18% de Baja California (lechuga, espinaca, cebolla y apio), 10% de Baja California Sur (tomate, albahaca y espárragos), 6,4% en Colima (banano) y 4% de café orgánico producido principalmente en Chiapas, Oaxaca y Nayarit.
Marta Esquivel, directora de Inteligencia Comercial de Procomer, afirmó que, para participar en el mercado mexicano de bioinsumos, son fundamentales al menos dos aspectos que las empresas costarricenses deben considerar.
“Primero ofrecer un precio competitivo que incluya los costos de intermediación y logísticos y segundo certificar la calidad de los bioinsumos para cumplir con el programa LPO mexicano, que regula este mercado”, señaló Esquivel.
Por su parte, Enrique Ulloa, Analista a cargo del estudio, comentó que también hay retos que los exportadores deben enfrentar como la falta de conocimiento de la oferta costarricense oferta por parte de productores mexicanos, una cultura de negocios asociada a precios bajos, poca proactividad de puntos de venta para la promoción de productos y el tiempo requerido para los registros sanitarios.
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