Costa Rica logró exportar 33 mil toneladas de carne bovina durante el 2021. Esto, según afirmó Corfoga, rompió records de exportación en este sector por segundo año consecutivo.
Estas exportaciones se realizaron a China, Estados Unidos, y Puerto Rico, señaló la Corporación.
El director ejecutivo de Corfoga, Luis Diego Obando, señaló que este total representó la cifra de US$154 millones.
Obando explicó que China sigue siendo el principal mercado para la carne bovina costarricense. Este representó el 63% de la exportación total de este producto.
Para Obando algo importante es que, a pesar de esa cantidad de carne exportada, el consumo por persona se ha mantenido estable en 13,5 kilos al año.
“Los tres mercados mencionados se mantienen y la cantidad de carne exportada es muy significativa. Pero desde la Corporación y los productores ganaderos se continúan haciendo esfuerzos por ingresar al mercado de la Unión Europea. Para ello se trabaja arduamente para alcanzar los estándares solicitados por la UE”, señaló Obando.
En cuanto a las importaciones, las estadísticas muestran una disminución el año pasado.
Nuestras Redes Sociales:
