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El hotel boutique Casa Turire, ubicado en Turrialba, lanzó su nuevo menú para celebrar su aniversario número 33 de operaciones.
Este nuevo menú está a cargo del chef del hotel, Adrián Fernández. Incluye como entrada un carpaccio de corvina y camote. Como plato fuerte se puede elegir entre punta de solomo acompañada de papas gratinadas y ensalada mixta o costilla de cerdo a la parrilla. Todo acompañado de papas baby y vegetales mixtos.
El postre es una propuesta de Afogato con helado de menta.
“Trabajamos siempre en la búsqueda de propuestas atractivas para nuestros visitantes. El trato personalizado, los detalles del lugar y de la gastronomía son siempre una invitación a volver. Este nuevo menú es parte de lo que nos distingue, ofrecer alternativas deliciosas y que, por supuesto van con ingredientes de nuestra huerta”, destacó la gerente del hotel, Jana Daigle.
Añadió que, además del nuevo menú, el hotel desarrolló varias opciones para los huéspedes.
Uno de ellos es el Día de Chef. Este es un paquete de Pase del Día. Como parte de la propuesta se puede hacer uso de las instalaciones y una clase con el chef Adrián Fernández.
Otra opción es Día de Bartender. En este se puede utilizar las instalaciones más una clase de Bartender para preparar cuatro bebidas diferentes, con bocadillos para degustar durante la clase.
Además, se ofrecerá el paquete Rest & Relax, para hacer uso de instalaciones, tomar una clase de yoga de 1 hora con 30 minutos con una profesora certificada. Así como disfrutar de un almuerzo de menú típico con postre y bebida.
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