La marca S.Pellegrino abrió la convocatoria para la competencia S.Pellegrino Young Chef Academy. Esta, según señaló, está dirigida a jóvenes chefs.
De acuerdo con la marca, a lo largo de la competencia, los participantes contarán con el asesoramiento de chefs internacionales.
Stefano Bolognese, director de la Unidad de Negocio Internacional de la empresa, comentó que la última edición marcó un récord de participación con más de 166 chefs.
Los chefs interesados podrán inscribirse en el link: http://sanpellegrinoyoungchefacademy.com/the- competition/application-form. Tienen tiempo para realizarlo hasta el 19 de junio de 2024.
En su inscripción, deben incluir una receta propia de plato de autor que transmita su visión personal, sus habilidades únicas y su creatividad.
La primera fase de selección será evaluada por la Escuela Internacional de Artes Culinarias Italianas.
Los ganadores regionales competirán en la Gran Final por el Premio S.Pellegrino Young Chef Academy 2024-25.
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