La industria avícola en el países un sector en constante crecimiento. Según datos compartidos por la empresa MSD Animal Health, esta genera más de 60 mil puestos de trabajo directos e indirectos.
Debido a ello, señaló la compañía, la aplicación de la tecnología e innovación en la industria avícola es fundamental para su desarrollo.
Paola Cretton, directora de la Unidad de Avicultura de MSD Animal Health en CENCA EC, comentó que la industria avícola costarricense está representado básicamente por el consumo de pollos, gallinas y huevos. En este sentido, el consumo per cápita de carne de aves alcanza los 31,5 kg al año.
Pero, ¿Cómo se aplica la tecnología e innovación en este sector? Cretton señaló que una forma es el uso de materiales reciclables.
Un ejemplo de ello, dijo, es el uso de vacunas para animales de granja envasadas en cápsulas de aluminio 100% reutilizables y livianas.
La vocera de la compañía explicó que esta es una innovación tecnológica que da una alternativa frente a aquellas vacunas que se envasan en viales de cristal. Ello, afirmó, permite a los productores adecuar la administración de las vacunas de acuerdo con sus necesidades.
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