Fresh Del Monte Produce Inc., anunció el inicio de exportaciones de piñas certificadas como neutra en carbono.
Se trata de las piñas Del Monte Zero. De acuerdo con la empresa, su evaluación tomó en cuenta toda la cadena de suministro.
La certificación de las piñas la entregó SCS Global Services. Además del cultivo, también valoró los bosques cercanos a las ocho fincas de piña que Fresh Del Monte tiene en Costa Rica.
De acuerdo con, Michael Calderón, vocero de Fresh Del Monte, este producto se exporta a los mercados de América del Norte y Europa.
Calderón, explicó que alcanzar esta certificación para sus piñas fue posible a la implementación de un programa de larga data. Este, dijo, involucra parcelas de monitoreo seleccionadas. Estas incorporan áreas de bosque en conservación para captar CO2. Además del seguimiento y cuantificación de emisiones de gases con efecto invernadero en cada una de las operaciones productivas relacionadas, como el empaque, el transporte y la comercialización.
“Las más de 8 mil hectáreas de bosque que posee la empresa en el país y que contienen aproximadamente cinco millones de árboles, neutralizan las emisiones producidas por la piña Del Monte Zero desde el campo hasta la mesa. Un grupo capacitado de miembros de Fresh Del Monte realiza un seguimiento y mide estos bosques una vez al año. Esto para garantizar que la cantidad de cajas de piña certificadas como neutras en carbono equivalga al dióxido de carbono secuestrado a través de dichas actividades en conservación”, concluyó Calderón.
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