Un evento gastronómico presentará al chef español Germán Espinosa cocinando y mostrando sus recetas en el país.
Espinosa es el chef principal de la Fonda España en Barcelona, restaurante del chef galardonado Martin Berasategui. Este, cuenta con 12 estrellas Michelin.
El evento, organizado por el restaurante costarricense Enboca, realizará 4 cenas. Estas serán el 14, 15, 20 y 21 de enero a partir de las 7p.m.
“Estamos muy honrados e ilusionados de recibir en nuestra casa a German Espinosa y poder crear con él una fiesta de sabores para sorprender a todos nuestros clientes. Esperamos que se animen a vivir esta experiencia de la más alta cocina española en nuestro país”, señaló Mariella Rodríguez, propietaria del restaurante.
Agregó que en el evento el chef Espinosa, junto al chef de Enboca, Diego Mondragón, ofrecerán dos tipos de cenas a cuatro manos. Una es “Cena Fonda”, especializada en el menú de la Fonda España Barcelona. La otra es “Cena Origen”, especializada en producto local. Ambas cenas consisten en un menú degustación de 10 tiempos maridados con vinos Premium.
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