Bayer lanzó una su campaña Fruturistas para evitar la escasez de alimentos al 2050.
Según explicó la empresa, se trata de una propuesta digital y de experiencias que busca visibilizar los retos del sistema agrícola mundial para producir alimentos suficientes para la población en el año 2050. A la vez de destacar la necesidad de la ciencia, la tecnología y la innovación en el campo. Esto como herramientas clave para enfrentar la escasez, el cambio climático y la sobreexplotación de los recursos naturales.
En esta primera etapa de la campaña, se llevó a cabo una experiencia social. Allí comensales de un restaurante pudieron “degustar” el Menú 2050: raciones minúsculas, escasas y con ingredientes faltantes.
Manuel Bravo, líder de la División Agrícola de Bayer en Latinoamérica Norte, señaló que “todos tenemos una tarea fundamental y urgente en garantizar que no se multiplique el hambre en los próximos años. Debemos promover cambios profundos que permitan tener una agricultura sustentable. Que produzca alimentos suficientes en cantidad y calidad. Mejorando además la vida de los agricultores y de la sociedad que los consume. Esto a la vez que cuide el planeta para las siguientes generaciones. El reto es producir más con menos”.
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