La Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2020 elaborada por el INEC estimó que el país alcanzó 1,4 millones de cabezas de ganado vacuno. También se ratificó que, del total de animales, el 62,6% tuvo como propósito la producción de carne. Evidenciando así que se mantiene como la principal actividad ganadera nacional. Esto al contabilizar cerca de 900 mil animales.
La siguiente actividad es la de ganado de doble propósito con 300 mil (22,8%). Luego el ganado de leche con 200 mil cabezas (14,5%) y, finalmente, 1.600 animales de trabajo (0,1%).
Con relación a los nacimientos de ganado, en 2020 la cifra fue cercana a los 400 mil animales. De estos, el 50,2% fueron machos y el 49,8% hembras. Al realizar la distribución por propósito, el 52,9% correspondió a animales de carne. El 26,8% ganado de doble propósito y el 20,3% fueron los destinados a la producción de leche.
En cuanto a las pérdidas de animales, estas se aproximaron a 60 mil cabezas de ganado. La mayor parte se concentró en la producción de vacunos de carne, con el 52,3%. En cuanto a las pérdidas por los grupos de edades de los animales, los menores 1 año presentaron como principal causa de pérdida las plagas y enfermedades (60,2%). Mientras que los animales de 1 a menos de 2 años fueron afectados principalmente por los accidentes (25,3%).
El robo, hurto o destace se mantiene como la principal causa de pérdida de los animales de 2 años o más, representando el 28,8%.
Con respecto a las prácticas pecuarias, la ENA 2020 señaló que el pastoreo sigue siendo el principal sistema de producción en todos los propósitos.
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