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El restaurante de mariscos El Tiburón Cevichero anunció la apertura de su primer local en el país. Este se ubicará en Moravia, específicamente frente a la sucursal del Banco Nacional.
Fernanda Ramírez y Carlos Soto, propietarios y fundadores del restaurante, explicaron que en el local se podrá encontrar ceviches, y arroces. Además de sopas, caldosas, pulpos, langostas, colas de langostas, filetes y creaciones originales. Algunas de estas son el Chifrimar y las Papas Tiburón.
“Nuestra misión es preparar comida con amor y frescura. Todo a un precio realmente justo y accesible. Además, nos trazamos como propósito el promover entre nuestros clientes el no consumo de la especie de bolillo a nivel nacional. Esto ya que los tiburones son una fuente de vida en el océano. Eso también se ve reflejado en el hecho de que no consumimos este tiburón ni participamos en la pesca de arrastre”, aseguró Ramírez.
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