El restaurante de comida hawaiana Poke amplío sus operaciones en el país. Con esto, anunció la apertura de su cuarto local.
Este se ubica en Heredia, según anunció la empresa en un comunicado. Específicamente abrió sus puertas en Luvi Plaza, ubicado en San Francisco de Heredia.
Poke actualmente cuenta con otros tres puntos ubicados en Escazú, Lindora y San Pedro. Este emprendimiento genera empleo a 25 personas que trabajan a tiempo completo.
William Ayre, co propietario de Poke, al igual que el concepto del punto ubicado en San Pedro, el local en Heredia opera bajo la modalidad de cocina oculta. Es decir, solo se podrá ordenar a través de la aplicación de Uber Eats.
“Optamos por esta modalidad ante la necesidad de innovar. No es sorpresa para nadie que los restaurantes han estado bajo enorme presión durante esta pandemia. Por lo tanto, tuvimos que replantear nuestra estrategia y reinventarnos” amplió Daniel Loria, co propietario del restaurante.
La apertura de Heredia se realizó el 9 de junio y tendrán un horario de atención de 11 am a 9 pm todos los días de la semana.
“Nuestro objetivo con esta nueva apertura es extender nuestra cobertura ofreciendo opciones deliciosas y novedosas. Sin duda mejoraremos experiencia en Heredia y desde ya estamos analizando nuevos puntos estratégicos para el futuro”, concluyó Ayre.
Nuestras Redes Sociales:
