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Costa Rica anunció la producción de vino Malbec en suelo nacional. Esto gracias a la alianza entre la importadora de vinos Olé Gourmet y la franquicia de restaurantes Novillo Alegre. Ellos, junto a la firma Copey Wines, en Dota, esperan sacar a la venta el próximo año esta nueva producción.
“Esta presentación resulta histórica por muchas razones. La principal de ellas es la trascendencia de Costa Rica en el mundo al convertirse en el primer país tropical que logra el desarrollo de viñedos. El vino Malbec saldrá a la venta hasta el año entrante. Se espera la producción de unas 5.000 botellas. Y para los próximos 3 años una producción de 100.000 botellas. Ya que se han realizado las pruebas necesarias para certificar que en la próxima añada la producción estará lista”, comentó José Martín Apetzeguia, gerente de Olé Gourmet.
El acto de presentación oficial del primer vino Malbec costarricense contó con la presencia de destacadas personalidades. Entre las que se encontraron el embajador argentino Luis Bellande. Además de la Directora de Mercadeo del Instituto Costarricense de Turismo (ICT), Carolina Trejos.
La comercializadora Olé Gourmet será la encargada de distribuir el nuevo producto. Al igual que lo hace en la actualidad con el licor de uchuva.
Esta primera etapa de producción requirió 20 hectáreas de viñedo y generó un total de 40 empleos directos. Durante el evento, se degustaron los principales Malbecs importados por ambas distribuidoras.
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