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Pozuelo lanzó al mercado su nueva línea de productos a base de plantas. Precisamente, Kibo es una propuesta inclusiva para el creciente segmento de consumidores que buscan productos saludables e innovadores, señaló la empresa.
Aurora Marlasca, nutricionista de Pozuelo, explicó que los productos de esta nueva marca apuntan al cambio de estilo de vida en consumidores. La cual cada vez se ocupa mejor de su bienestar integral.
Agregó que instituciones como la Organización Mundial de la Salud (OMS), entidades que investigan el cáncer, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), así como especialistas en nutrición, coinciden en los numerosos beneficios que aporta una dieta basada en productos vegetales. Entre ellos la reducción de la incidencia de enfermedades de origen cardiovascular, cáncer, dolencias crónicas como la diabetes e incluso la aparición de enfermedades degenerativas.
Pozuelo señaló que los primeros productos Kibo disponibles en el mercado son opciones de proteína vegetal que permiten sustituir la carne (pescado, carnes blancas o carnes rojas). Estas tienen una propuesta a base de soya completa, proteína de huevo, grasa vegetal. Así como sabores a carne de res, soluciones prácticas y fáciles de preparar sin preocuparse por las calorías y libres de colesterol y grasas trans.
La primera de estas opciones es la Kibo Veggie Burger, consiste en un empaque de cuatro tortas, cada una de ellas equivalente a 16 gramos de proteína por porción. Además sin conservantes artificiales y con un contenido de 140 calorías por torta.
Por otra parte, está la alternativa Kibo Veggie Bites. Esta consiste en empaques de 12 trocitos de sustitutos cárnicos a base de soya, con un equivalente de 12 gramos de proteína por porción y con una carga de 120 calorías por porción.
“Las propuestas de la marca Kibo de Pozuelo tienen la visión de satisfacer las necesidades de un consumidor ocupado. Pero al mismo tiempo muy interesado por su salud y la calidad de su alimentación. Hemos desarrollado propuestas accesibles pensando en las necesidades de este perfil de persona que busca productos versátiles. Un valor adicional, sin duda, es que estos productos a base de plantas generan una mucho menor huella ecológica y de emisiones que el consumo de productos cárnicos industriales”, concluyó Marlasca.
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